آیا میکرورباتها میتوانند ایمنی محصولات لبنی را بهبود بخشند؟
- بیشتر بدانید:مینی روبات های DNA و غشای سلولی
- لینک مفید:استفاده از نانو ربات ها در تصفیه آب و خاک و دارو رسانی
آیا میکرورباتها میتوانند ایمنی محصولات لبنی را بهبود بخشند؟
باکتری استافیلوکوکوس(یک نوع باکتری حلقوی که تشکیل گروه های خوشهای میدهد) اورئوس معمولا باعث عفونت در گاوهای شیری می شود که منجر به التهاب بافت پستان یا ورم پستان و کاهش کیفیت شیر می شود.
در تحقیقی که در مجله Small منتشر شد، محققان میکرورباتهای مغناطیسی ساختند که میتوانند به طور موثر استافیلوکوکوس اورئوس را متصل و جدا کنند.
این تیم از "MagRobots" در مقیاس نانو خود که حاوی آنتی بادیهایی علیه پروتئین استافیلوکوکوس اورئوس هستند، استفاده کردند تا استافیلوکوکوس اورئوس را بدون تاثیر بر سایر میکروبهای طبیعی از شیر خارج کنند.
دکتر مارتین پومرا، نویسنده مقاله، از دانشگاه شیمی و فناوری پراگ، گفت: «این تحقیق میکرورباتیکها را به سمت مرز جدیدی می آورد که سلامت دامپزشکی حیوانات و غذاهای ایمن است».
میکرورباتها به دلیل اندازهشان، سریعتر از فناوریهای سنتی قادر به حل چالشها هستند.
1403/10/16
مهسانعمتی
