• مطلب مرتبط:نانوفیلتر نوید دسترسی سریع به آب تمیز را می دهد
• مطلب مفید:فناوری نانو چگونه می تواند بسته بندی مواد غذایی را تغییر دهد؟
• بیشتر بدانید: نانوسیم به ما اجازه می‌دهد تا تازگی مواد غذایی را با استفاده از گوشی های هوشمند آزمایش کنیم

به زودی می توانید آب آشامیدنی نانویی بنوشید

نانوتکنولوژی به سرعت در حال آمیختگی با تمام رشته های جامعه بشری از پزشکی گرفته تا پوشاک است.

حتی، بسیاری از مصرف کنندگان ممکن است متوجه این موضوع نشده باشند، اما به نظر می‌آید به زودی مواد غذایی یا حتی آب با مهندسی نانو، مصرف کنند.

آب مهندسی شده با نانو، یا هیدروزوم ها، شبیه آب معمولی هستند، اما مولکول های آنها حدود 1/10 اندازه خوشه های آب عادی کوچکتر هستند.

چون که آنها کوچکتر هستند، تصور می شود که بدن به راحتی آب و مواد مغذی را به سلول ها جذب می کند.

هیدروزوم یک مکانیسم انتقال مواد مغذی نانو است که دو عملکرد دارد: ابتدا مواد مغذی را به بدن می‌رساند که به راحتی قابل جذب و استفاده است. دوم، حداکثر هیدراتاسیون را در سطح سلولی ارائه می‌دهد.

الکترولیت های موجود در یک نوشیدنی انرژی زا یا سلامتی معمولی یک تا دو ساعت طول می کشد تا به طور کامل وارد سلول های بدن شوند. از سوی دیگر، ذرات مهندسی شده نانو به طور چشمگیراین فرآیند را تسریع می کنند تا بدن مواد مغذی مورد نیاز را دریافت کند.

جدای از توضیع سریع، این نانوذرات ممکن است قابلیت واقعی مواد مغذی را بهبود بخشند.

از آنجایی که بدن می‌تواند مواد مغذی را بسیار سریع‌تر جذب کند، این تئوری وجود دارد که آنها می‌توانند عملکردهای خود را با کارایی بیشتری انجام دهند.

این اصل برای افرادی که تحت استرس زیادی هستند، مشکلات گوارشی دارند یا خستگی دارند مفید است.

 ازآنجایی که نانوذرات مواد مغذی را سریع‌تر از حد معمول به سلول‌ها می‌رسانند، بدن نیز به راحتی آنها را تجزیه می‌کند و در این فرآیند دوباره انرژی می‌گیرد.

نانوذرات تنها در آب یا نوشیدنی های انرژی زا یافت نمی شوند بلکه مواد نانو مهندسی قبلاً در تعدادی از محصولات غذایی معمولی، مکمل‌های بهداشتی و لوازم آرایشی اضافه شده‌اند.

به عنوان مثال، تولید کنندگان مواد غذایی از دی اکسید تیتانیوم برای ایجاد رنگ سفیدتر ماست، شیر و سایر محصولات لبنی استفاده می کنند.

سایر محصولاتی که نانوذرات در آنها وجود دارد عبارتند از: غلات، شکلات، پاستا، سس سالاد و غیره.

شرکت های بیشتری از ذرات نانو مهندسی در محصولات خود استفاده می کنند و این خبر خوبی برای مردم است زیرا بدن می تواند مواد مغذی را راحت تر جذب کند.

 

تاریخ: 1403/6/25

مهسا نعمتی